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1. हल्दी का सबसे अहम तत्व करक्यूमिन होता है। हल्दी में लगभग 2% करक्यूमिन पाया जाता है। यानी 1 किलो हल्दी में 20 ग्राम करक्यूमिन होता है।
2. श्री हल्दी शरीर के लिए बहुत लाभदायक है। यह शरीर की रोग-प्रतिरोधक प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायता करता है।
3. इसके सेवन से रक्त शोधित होता है और शरीर में मौजूद विषैले तत्व बाहर निकल जाते हैं।
4. यह सर्दी, जुकाम और कफ की समस्या में लाभकारी है।
5. हृदय संबंधी बीमारी जैसे केलोस्ट्रोल बढ़ना, हार्ट अटैक आदि के खतरों को कम करने में सहायक है।
6. यह कैसा जैसी भयानक बीमारी में भी लाभकारी है।
7. मधुमेह को कंट्रोल करने में लाभकारी है।
8. इसका सेवन हमारे चेहरे की सुंदरता को बढ़ाने और त्वचा संबंधी रोगों एवं झुर्रियों को रोकने में लाभकारी है।
9. रात को सोने से पहले इसके सेवन से नींद अच्छी आती है।
10. सुबह खाली पेट इसका सेवन मोटापा को कम करने में सहायता करता है।
11. या पेट संबंधी समस्याएं जैसे अपच, पेट गैस, पेट में दर्द इत्यादि में लाभकारी है।
12. यह घटिया और दमा के मरीजों के लिए लाभदायक है।
13. मुंह में छाले होने पर गुनगुने पानी में दो बूंद डालकर कुल्ला करने से आराम मिलता है।
14. इसके सेवन से मासिक के दिनों में होने वाले दर्द में राहत मिलती है।
15. यह लीवर संबंधी रोगों में भी लाभकारी है।
16. इसकी एक बूंद रोजाना टूथपेस्ट में मिलाकर दांत साफ करने से दांत संबंधी रोगों में मुक्ति मिलेगी और दांत सफेद तो वह मजबूत बनेंगे।
17. इसका सेवन हड्डी को मजबूत बनाने में सहायक है।
नोट:- श्री हल्दी की 1-2 बूंदौ को 200ml पानी या दूध में मिलाकर दिन में दो बार प्रत्येक व्यक्ति को पीना चाहिए। श्री हल्दी का इस्तेमाल हल्दी पाउडर की जगह दाल, सब्जी इत्यादि में भी करना चाहिए।
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